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2.3 不同乳酸菌发酵豆浆挥发性气味物质定量及差异分析乳酸菌发酵豆浆过程中糖类、氨基酸、脂肪酸、维生素、醛、酮等物质经代谢转化可产生大量挥发性气味物质,从而赋予发酵豆浆新的风味。由图4所示,未发酵豆浆
据较新一期《日经周报》报道,由于日本新房开工率近几个月大幅下降,钢铁、玻璃、水泥等主要建材生产商纷纷削减产量。 报道说,自今年6月日本启动更严格的建筑标准法规以来,该国7月、8月、9月的新房开工率
玻璃家具以它独有的晶莹剔透、清新明朗的特点而闻名。其艺术价值和实用性的无缺结合,被越来越多追求个性的人士所喜爱,逐渐成为代表简洁和时尚的新宠。 玻璃以前只是装饰用途上的辅助材料,如今,几乎所有的室
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统计数据表明,中国建筑能耗的总量逐年上升,在能源消费总量中所占的比例已从上世纪70年代末的10%,上升到近年的27.8%。而建筑非常大的耗能点是采暖和空调,据悉,我国在采暖和空调上的能耗占建筑总能耗
随着南风马赛克城的开业,不仅此前鲜为行业人士所熟悉的歌莉亚、多米莱、金盟和、壑励等一批马赛克品牌浮出水面,逐步被人们所认识,而且,过去因分散和市场份额有限少被关注的马赛克行业,这次也得以整体亮相,被
1.3.2 太赫兹光谱的采集本研究利用首都师范大学“太赫兹波谱与成像重点实验室”组建的太赫兹时域光谱系统对大豆油脂样品进行光谱采集,THz-TDs系统的主要组成部件是美国Coh
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北京市西四环内,长安街延长线旁,硕大的金色长方体在阳光照耀下,金光荡漾耀眼夺目。这就是2008年北京奥运会篮球预赛和决赛比赛场馆――北京奥林匹克篮球馆。这座北京市西部地区非常大的奥运场馆,是一座设计
玻璃是一种应用历史悠久的建筑材料,随着现代科技水平的迅速提高和应用技术的日新月异,新型塑料材料和加工技术层出不穷,使得各种功能独特的玻璃与塑料复合材料纷纷问世,兴旺了玻璃家族。 打不碎玻璃英国一家飞
2.3 不同乳酸菌发酵豆浆挥发性气味物质定量及差异分析乳酸菌发酵豆浆过程中糖类、氨基酸、脂肪酸、维生素、醛、酮等物质经代谢转化可产生大量挥发性气味物质,从而赋予发酵豆浆新的风味。由图4所示,未发酵豆浆
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多糖是南10个以上的单糖单元以糖苷键连接组成的大分子,其广泛参与细胞的黏附、免疫、增殖和分化。近年来,天然来源的多糖因其具有的生物学活性,在药理学和生物化学领域引起了广泛关注阳。目前,已有香菇多糖、灵
11月14日下午,一年一度的秋季运动会如期而至,迎着秋日的暖阳,奥科集团全体员工齐聚体育场,伴随着主持人宣布正式开始的致辞,使得原本寂静的体育场瞬间热闹起来。此次运动会,全体分为红黄蓝绿4个参赛团队,